Teléfonos Bien Abrigados Para Navidad

Luego de ver varias ideas, busqué entre mis curiosidades, e hice algunos protectores navideños para nuestro teléfonos. Usé fieltro azul, retazos de calico prints navideños, aguja, hilo y botones. Así fué y así quedó: Le puse una conveniente bolsita para poner una llave o tarjeta, de esa forma lo cargo al salir a caminar o lo pongo en una bolsa pequeña y no cargo la cartera aparte Hice también la actualización del blackboard de la cocina con el menú base para otoño/invierno Y me retiro a comenzar los preparativos para la cena de thanksgiving, no sin antes una recomendación: en HEB tienen unas salsas ketchup en $32 que no tienen aditivos, conservadores ni high fructose corn syrup -el villano de las películas de gente tratando de perder peso-, bueno, saben a salsas bbq, pero cuestan menos que una bbq y tienen mejores ingredientes. Para un pulled pork, o pollito, y mmmmm.... rico! Sensuales hamburguesas.... *drool* Les debo la pic, no la puedo sincronizar

Siempre Ligero Y Delicioso

Como comenté en mi post previo, estoy esforzándome aún más en la calidad de lo que comemos, y es increíble la cantidad de aditivos que hay en la mayoría de los productos que hay en el supermercado. Pero equis, yo sigo cocinando from scratch. Me encontré unas pastitas muy interesantes, traen 2 sobrecitos además de la pasta: uno de aceite de oliva extravirgen carbonelli, el otro de especies naturales y sin conservadores. Las acompañé con unas croquetitas ricas de atún y curry y fueron una delicia. La marca es italpasta. Otras delicias de la semana fueron las fajitas de pavo de bachoco, muy ricas y económicas; éstas con ensalada y arrocito blanco, y yummi! Por cierto, has probado en tu casa el procesador manual de alimentos? Yo vi en liquidación uno en walmart y lo compré de inmediato porque de soltera tuve uno que usaba a diestra y siniestra. Éste es aún mejor, trae muchos aditamentos: tiene exprimidor de jugo, para 2 tamaños -supongo que naranjas y toronjas-, 2 pares de batidores para huevo, separador de yema y tapa, centrífuga para ensaladas, navaja picatodo, mezclador, y 4 aditamentos para mandolina -rallador, rebanador, juliana y el de las cáscaras. Amo la ensalada de col! Y ahorita que las lechugas cuestan 20 y las coles 10, sale el triple de rendidor, y enesta cosa queda muy bien picada. Luego, la pones de guarnición en todo. Me retiro con el chisme de que en walmart estaban ayer emplayando y emplayando pantallas para la venta del buen fin, y cualquier precio de la competencia, lo van a mejorar. Por lo pronto, no van a cerrar la noche de jueves, madrugada de viernes, así que igual y voy por ahi de las 2 am para recordar el verdadero black friday, al que no iré este año por falta de cash.

4 semanas de prueba

Con el paso de los años nuestro cuerpo empieza a molestarnos portándose a veces un poco alocado, y las mujeres tendemos a sufrir por causa de desbalances hormonales, y las mías se han portado mal, así que como soy fanática de lo natural y la alimentación que cura y previene enfermedades, voy a probar un remedio natural del Dr.Oz para equilibrar las hormonas femeninas. Les comparto el link: http://www.doctoroz.com/videos/4-week-cyclical-hormonal-health-plan para que lo vean a detalle, pero se los explico abajo rapidito.

El día siguiente, luego de terminar el periodo, comienzan 4 semanas de alimentarse para suplir las necesidades específicas correspondientes a cada etapa hormonal: para ésto, el calendario queda más o menos así:

• 1er semana: granos germinados y alimentos fermentados
• 2da semana: jugos y vegetales frescos
• 3er semana: granos y hortalizas
• 4ta semana: grasas saludables y tubérculos

En la página se detalla más el porqué de cada uno de éstos grupos alimenticios en ése orden, y suena bastante coherente. Ahora, no se trata de limitarse a comer éstos alimentos exclusivamente, sino de INCREMENTAR la proporción de éstos alimentos en nuestra dieta diaria.

Por ejemplo, parte de mis ideas de platillos para mis menús de acuerdo a éstas pautas alimenticias, quedarían más o menos así:

Semana 1: sandwiches con pan ezekiel, coleslaw con germinado de brócoli y lentejas, arroz tipo chino, tostadas triga, etc.

Semana 2: nutriblasts con kale, guayaba, betabel, manzana, apio, etc, y ensaladas frescas como guarnición en las comidas y en las cenas

Semana 3: arroz y frijoles como guarnición, pasta integral y espinacas, lentejas con kale, etc.

Semana 4: papas horneadas, ensalada rusa, guacamole, medallas de zanahoria, etc

Entre otras noticias, ya comencé a trabajar en un megaproyecto (otro), que espero tener listo en un par de años, luego les comentaré más al respecto, por ahora me retiro a dormir, pues mañana será un día largoooooo.

Bye!