La verdad, ya llevo varios días con la inspiración, pero bueno, al grano.
Le hice una cubierta de franela a mi swiffer, para que esté calentito el próximo invierno, los detalles a continuación:
Primero, le quité un poco el aspecto primaveral a mi máquina
Luego, usando la medida de la telita original del swiffer, y dejando unas 2” extras de ancho, se hace una especie de “funda de cajón” para la base
Y en un 2 por 3, tienes el “Antes” y “Después”, el extreme make-over de mi swiffer:
La verdad, debo confesar me tardé más en meter el elástico con un incaíble, que en cortar, coser y todo
Y siguiendo con mi racha de inspiración, hoy comimos muy rico: unas albondiguitas en salsa roja, y fideos estilo mexicano. Les paso el dato, breve y conciso, no más que agarren la idea.
Ahí va.
Comidita Mexicana a la Rodesita
Preparan la receta de albóndigas de su costumbre, no importa cuál sea su favorita. Las mías llevan 1 huevo por cada medio kilo de carnita molida, sal, pimienta recién molida, mostaza, cebolla picada muy finamente, ajo en polvito, comino en polvito y cilantro picado muy tosco, porque nunca me sale bien 
Al formar las albondiguitas, las acomodas en un plato de vidrio botanero, o para pastel, en forma circular, que se vean bien guapas:
Ésta técnica es traída directamente a ti, gracias a nuestro patrocinador Kenmore:
Metes tu plato al micro
lo cubres con papel encerado
Y le pones unos 6 minutos, si tu horno es bueno y machín como el mío, pero si es más pequeño, auméntale un minutillo más (son 16 albóndigas), y ya estarán listas, su grasa escurrida, sin aceite, sin dorar, en pocos minutos, todas juntas; es importante sólo decirte que las dejes tapaditas reposando un par de minutos más, como se debe hacer con la comida cocinada en microondas
La salsa: haces puré unos tomates de verdad, con especias (cebolla, ajo, sal, etc), le echas un puré comercial, para que rinda el asunto, y caldo de pollo contento
Lo pasas a la ollita que más coraje te de, a que se haga especito y apetitoso, y como podrás ver, añades las albondiguitas reposadas
Si te sobró carnita, puedes hacer unas hamburguesas para otro día. Yo usé mi burger-machine (o sea, prensa para hamburguesa machín), y en 3 patadas ya estaban las patties, separadas con papel encerado, y a congelar para algún fin de semana de flojera
La receta para preparar el fideo tipo restaurante mexicano es más simple aún: doras la pasta, y en la licuadora mueles los ingredientes tradicionales (tomate, cuadrito de tomatíssimo, caldito de pollo felíz, especias) PEEEROOO
lo dejas cocer hasta que quede como sequito, y a comer se ha dicho!
Ya para rematar hice un pay de queso, y como se lo están acabando, ya mejor me voy…byeee
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