30 abr 2012

Angry Birds RIO, para celebrar a los niños en su día

Mi chaparrita tiene adicción por jugar angry birds, se me hace que la heredó. Hace 2 semanas hice mis primeros angry birds, recuerdan?

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Éstos eran los originales, los que todos conocemos (se supone)

Hoy le tocó el turno a los de la versión RIO, que compré para jugar y hacer mi labor de investigación a fondo.

Hoy voy a explicarles cómo hacer las jaulas, en mi anterior post les dije como hacer los pajaritos que van a ir precisamente dentro de éstas jaulitas. Ok? Empezamos:

Para mayor comodidas, utilicé galletas gamesa Emperador de vainilla, pero obvio pueden ser oreos, piruetas, sandwich, giro, cualquier tipo que tenga relleno, pero es más sencillo si la forma es cuadrada.

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Despegas la galleta y vas a trabajar en la parte que se quedó con el relleno. Aplicamos Royal Icing, como si fuera pegamento, por el contorno de la galleta, así:

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Ahora, partimos en mitades unos pretzels delgados, marca HEB  (apoco esperaban que hoy no hiciera mi comercial?superlaugh) Ok, se parten en mitades los pretzels, y comenzamos a insertarlos en el relleno con royal icing:

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Antes de cerrar la jaula, introducimos un par de aves, con cuidado, tratando de que se estén asomando por las rejas, para que den más lástima:

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Ponemos el último barrote y aplicamos de nuevo royal icing en la otra mitad de la galleta, para cerrar la jaula

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Ahora hay que dejarlos a solas un rato, para que se seque y endurezca bien el icing y ellos mediten en porqué están encerrados y se arrepientan:

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¿Listo? ¿Les quedaron igual? supersmile

Perfecto!

Por último: ¡A montar las decoraciones!

Durante 10 días aproximadamente haciendo pájaros, changos, jaulas, palmeras, pelotas de playa, huleras, banderas, cajas de TNT y arena, ahora es momento de reunir todo, agregar unos cocos de chocolate, gel con glitter, platanitos, sandías y piñas y acomodarlo todo sobre unos suaves y esponjaditos cupcakes de vainilla, rellenos con mermelada Clemente Jacques de fresa, y … ¿comérselos?

Bueno, al menos tomarles una foto, y ahora si: Feliz Día!!!

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Y ya para retirarme a festejar, les comparto con mucha alegría y emoción que desde la semana pasada aparezco en la página internacional CUTEST FOOD, por ahora con mis cupcakes de Hello Kitty, pero ya puedo seguir haciendo colaboraciones con ésta publicación en línea eyelash

Aquí les dejo el link: http://cutestfood.com/5588/hello-kitty-cupcakes-3/

Gracias, y hasta pronto!

25 abr 2012

Una ventanita a mi trabajo

Hello!

Como les comenté en el post anterior, el domingo por la tarde nos lanzamos a ver el desfile de pascua en la rotonda de la Calzada del Valle, evento que estuvo, como siempre, súper seguro, ameno, familiar, divertido, en fin! Mejor dejaré que las imágenes hablen:

Super emotivo ver a mi queridísimo Mauricio Fernández pasar en su moto, siendo que ya está terminando su gestión de alcalde, ¡cómo lo vamos a extrañar! cry

Bueno, y pasando a notas menos apasionadas, les voy a compartir un sneak peek de mi trabajo rumbo al día del niño, se trata de los angry birds versión Rio.

Ésta imagen es para que se den cuenta de las dimensiones con las que estoy trabajando y lo meticuloso del trabajo. Por cierto, mis manos son pequeñas Enviar un beso

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Las huleras, hechas de chocolate, requieren un reposo de unas 48 a 72 horas para que endurezcan perfectamente. Moldeadas a mano

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Los angry birds!!! cuerooos!!! Éstos son los originales, los primeros: el blanco, el amarillo, el azul, el rojo y el negro

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Los “nuevos” angry birds: el verde y el anaranjado. Cabe destacar que el anaranjadito tan bonito y guapo que es él, me tomó muchísimo más tiempo que el que esperaba a pesar de lo minimalista que se ve el diseño. Un promedio de 30 minutos cada uno, y fueron 33 Enfermo

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Ahora, la parte más tierna de éste avance: los changuitos! Hermosillos! A pesar del diseño, la verdad es que eran 18 a 23 minutos en cada uno! Risa Muy poco tiempo para la cantidad de detalles que se requerían en éstos monos, por ejemplo, los deditos de manos y pies, la postura de la mano, la boca, los orificios nasales, la cola…

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Y están éstos pajaritos, no son angry birds, son los pajaritos de RIO que fueron atrapados en jaulas y que hay que liberar en el juego, si han jugado ésta versión, no?

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¿Y éstos como se hacen o que? Los más sencillos de todos, un promedio de 15 a 20 por hora, ahí les va, rápidamente, solo se requieren gumballs, chiclets, royal icing, edible markers, fondant del color del chicle (de preferencia) y semillas de girasol confitadas:

Con un exacto, tijera o bisturí, cortar los chiclillos cuadraditos amarillos transversalmente

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Tomar un gumball y aplicar royal icing a manera de ojitos, y en la boquita para adherir el pedacito de chiclet que va servir como piquito

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Pintamos las pupilas con el marcador negro

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Luego, ponemos un poco de fondant sobre la cabeza para poner “la plumita”. ¿Porqué fondant? porque aunque el royal icing puede servir como pegamento, hay que mantener la presión sobre entre las 2 superficies hasta secar, esto es entre 3 y 4 minutos, y cada minuto cuenta, sobre todo si tratas de hacer 100 de éstos (una demora de 300 minutos son 5 horas!)

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Ahora, insertar una semilla confitada, con el vértice hacia abajo

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Done!!!!

Muy bien! Así era el asunto Pulgar hacia arriba

Bueno, espero que haya sido educativa la clase de hoy, y estén atentos al próximo lunes 30 de abril, que publique el proyecto completo, con todos sus detalles y así.

Me retiro a descansar, mañana hay mucho trabajo pendiente aún, hasta la vista babies!

"Soy Maratonista"

Ok. Comencemos con contarles que durante los últimos 5 meses estuve entrenando para correr un maratón muy significativo para mí. Muchas p...