30 oct 2014

Época de Candy Corn!

Me encantan los dulcitos de candy corn… yo sé que están hechos en base a jarabe de maíz, nada saludable, pero la verdad son deliciosos.

Y es horrible en México no encontrarlos por ningún lado! Antes podía conseguiros con relativa facilidad, pero tal parece que ahora ya no están disponibles, al menos no como en los años anteriores. Y lo mismo pasa con las latas de calabaza en puré: en ningún lado hay!

Pero los colores son llamativos, y se me ocurre que hay muchas otras cosas, y más sanas, que podemos hacer para estas fechas, en ausencia del verdadero –y malvado- dulce de candy corn.

¿Qué tal unas pizzas? ¿O un cheesecake? ¿o una bebida de coco, naranja y piña? ¿un smoothie?

Pues bien, por lo pronto te presento un tutorial para hacer unas deliciosas gelatinas, refrescantes y muy buenas para las uñas y el pelo.

Y bueno, yo ya he comenzado otro round de Supreme 90, me encanta ese ejercicio,y ahora que terminé insanity, lo estoy haciendo súper fácilmente, con mucha energía, espero que me funcione muy bien, porque creo que es bueno combinar rutinas y alternar estilos de ejercicio también.

Combinado con una sana alimentación, y un par de comidas libres semanalmente, creo que es la mejor ruta para conservar una buena salud y de paso, una buena figura.

24 oct 2014

Decolora tu cabello sin dañarlo

Luego de muchos días, aquí nuevamente vengo con un tip de belleza sobre cómo decolorar el cabello suavemente, para que no se te troce o quede como chicle (ya me ha pasado, créeme).

Ya casi por acabar Insanity, te comento que es un ejercicio que sí te cambia radicalmente el cuerpo cuando lo haces religiosamente, y con algunos cambios en la dieta, como agregar más alimentos enteros, integrales, orgánicos, etc., eliminar excesos de azúcares simples, y usar grasas vegetales en estado natural, como aguacate, nueces, etc. y te aseguras un buen resultado, no solo en números, sino en cómo te ves, y cómo te sientes.

Mira éste video, ýa que tendré en un mes -mas o menos-, una continuación, ya que un cambio de imagen o color, cuando tu cabello está tratado previamente, a veces requiere ser paulatino, para evitar someterlo a tantos químicos y echarlo a perder. Es mejor poco a poco, pero sin dañarlo tanto, que un sólo paso, y quedar pelona.

14 oct 2014

Bentos! Ideas para lonches saludables y divertidos

No pude hacer un video porque estoy afectada de la garganta, así que volvemos al formato original del blog.

Bueno, primero que nada, encontré en HEB unos contenedores excelentes para el lunch, en liquidación, y son de SMASH, se llaman Food Movers, y el modelo que compré es el Rubbish Free, y tiene 3 divisiones principales:

una central cuadrada donde perfectamente puedes acomodar un sandwich, torta, hamburguesa, panini, etc, y viene con una pequeña rejilla, que sirve para dividir ésta zona en 2 pisos, o para evitar que se mezclen algunos ingredientes, o para poner un gel refrigerador y mantener fresca la comida.

Luego, hay una sección rectangular con 1 panel divisor removible, donde puedes dividir 2 complementos para el lunch principal, o removerlo fácilmente para acomodar un complemento más grande. Por ejemplo, si tienes las 2 secciones, puedes poner ensalada de papa, puré, etc., en una, y en la otra puedes poner pasta, pan o galletas, frijolitos refritos, etc. Si remueves el plástico divisor, puedes poner un bolillo infantil, palomitas, una banana pequeña, etc.

Y la tercer sección tiene forma de domo en la tapa, y trae 2 contenedores HERMÉTICOS (qué buena idea, no?!), donde puedes poner cualquier alimento líquido o semilíquido sin derrames ni mezclas. Por ejemplo, aderezos, cremitas, salsas, frijoles charros, etc. Si remueves uno o ambos cotenedores, puedes jugar con las opciones de postres y snacks, incluso poner uno o dos cupcakes o muffins perfectamente.

Ahora sí, te comparto un par de opciones para que prepares lunches para ti, tus niños, tu esposo, etc.

En el compartimento principal puse un sandwich frío de queso, jamón y germinado de alfalfa con aguacate, y en la parte superior de la división, una galletita casera de chocolate y M&M’s, que empaqué en una bolsita plástica y añadí una cenefa con un mensajito –el toquecito personalizado. En la división derecha –rectangular- puse una lechita de 250ml (marca sello rojo) a la que retiré la etiqueta y luego decoré con vinil, pero la cinta de aislar también puede funcionar Guiño

Como snacks, puse en los contenedores pequeños zanahorias bebés y papas horneadas Special K.

El siguiente lunch que te comparto es muy similar, pero lavé el envase de la leche y lo llené con tang de naranja:

Cambié la galletita de chocolate por 1 porción de galletitas goldfish, y nuevamente puse una etiqueta divertida arriba, usando solo un poco de cartulina negra y círculos de papel blanco, y un marcador.

Además, agregué un mazapán, al que también le añadí un toque de inspiración, usando papel de scrapbook con colores de octubre y un circulo de papel blanco, dode dibujé una calabacita, un mensajito y lo coloreé.

Para variar, el sandwich de hoy era a la plancha, con pan de ajo, pechuga de pavo, hojas de espinaca fresca, mostaza y queso gouda.

Ensalada de germinado de alfalfa y zanahorias, y papitas para acompañar.

Éste tipo de lunches se van comiendo durante el día, no todo de jalón, para sentir satisfacción y evitar periodos prolongados de ayuno, que aletargan el metabolismo.

Ahora voy a pasarte otro tip:

Hoy encontré un muy buen precio en el filete de pescado, pero puedes usar cualquier tipo de proteína animal. Bueno. Al llegar a casa, separé en porciones mi compra, y la reempaqué con diferentes mezclas para marinar, así cada vez que necesite un paquete, éste ya estará perfecto para la parrilla.

          

Ojalá te sirvan estas recetas, tips y consejos. Hasta la próxima!

"Soy Maratonista"

Ok. Comencemos con contarles que durante los últimos 5 meses estuve entrenando para correr un maratón muy significativo para mí. Muchas p...