28 oct. 2015

Samsonite y Rubbermaid: la pareja perfecta para el bento mexicano

 

 

La semana pasada anduve de compras en Sears, en Plaza Fiesta San Agustín, y tenían una muy interesante rebaja en el departamento de mochilas y equipaje, y no dejé pasar la oportunidad de comprarme una lonchera hermética Samsonite Xtrem de la que me enamoré, cuyo precio regular es de $300, pero tenía un 50% (SIII!!!!).

SOLONE_IMG_20151028_102342

Cabe mencionar que éste modelo es uno de muchos similares, todos padrísimos, con coloridos, estampados y personalidades, su calidad es incuestionable, y para todos hay gusto: para chav@s, niñ@s, gutierritos (conocidos también como “godínez”), hombre, mujer y kimera, todos alcanzan.

Además, tienen una línea completa de triques y menjurjes para la escuela, la oficina: mochilas, messengers, lapiceras, etc. Checa más aquí: Xtrem México

Pues bien, les muestro por dentro:

SOLONE_IMG_20151028_102409

La parte interior tiene ésta cinta que se abrocha con velcro, por lo que puedes darle estabilidad a tus contenedores, sobre todo si éstos se mueven fácilmente o vas a llevar alguna sopa y tienes miedo que se derrame, bueno, ésta banda es ajustable y llega a sostener tu o tus contenedores en su totalidad de ser necesario, o parcialmente, tú decides, tu personalizas.

SOLONE_IMG_20151028_102510

En la parte inferior tiene éste espacio, pero déjame comentarte que le hice un upgrade muy interesante, porque puse ahí unas frutitas y cubiertos y la lonchera se veía deformada, pero ayer que fuí a comprar frutas y verduras en Walmart, estaba por ahí una demostradora de Zwan con una promoción de un contenedor para carnes frías gratis al comprar un chorizo de pavo, y se me iluminaron los ojitos con esperanza, y tuve razón…

SOLONE_IMG_20151028_102547SOLONE_IMG_20151028_102552

El tamaño ajusto PER-FEC-TO en la parte inferior de mi lonchera Xtrem, dandole forma, soporte y estabilidad. Yo te sugeriría que si tienes una lonchera como ésta o de cualquier otra marca de modelo similar, le busques entre los plásticos del supermercado una cajita así, para que lo que lleves ahí no se te maltrate con el peso de lo que pongas en la parte superior.

SOLONE_IMG_20151028_102654

Y bien, en la parte de abajo me caben muy bien mis cubiertos, servilletas, platanito, y como yo no tomo café pero sí té, ahí también acomodo mis sobrecitos prácticos de té y endulante, además de aderezos o salsitas… puedes llevar lo que quieras de extras, con la tranquilidad de que estarán bien cuidados en el hermético (sobres de clight, dulcitos, nueces y semillas, barras de cereal, y todo lo que quieras mantener a temperatura ambiente)

SOLONE_IMG_20151028_103324SOLONE_IMG_20151028_103436

Ahora, la parte de arriba está que ni mandada hacer para los lunchblox de rubbermaid, aquí te pongo lo que llevó hoy mi lunchbox:

SOLONE_IMG_20151027_211153SOLONE_IMG_20151028_103656

Y al poner los herméticos en la orilla, te queda espacio para un botecillo de agua/jugo o una lata de refresco

SOLONE_IMG_20151028_103924

Y una mejor idea es: congelas tu botecito de líquido, así éste sirve como refrigerante y cuando lo vas a tomar ya no es hielo, y distribuyes los herméticos de forma horizontal en vez de apilarlos hacia arriba, dejandote más espacio, ya que lo vas a hacer mas eficiente y no necesitas el ice cube que viene con los lunchblox de rubbermaid.

Así puse entonces: mi comida principal y mi complemento en la primer fila, mi postre y bebida en la siguiente, y me alcanzó espacio para un par de frutas extras:

SOLONE_IMG_20151028_104436SOLONE_IMG_20151028_104545SOLONE_IMG_20151028_104610

Ojalá te sirvan éstos tips para empacar que te paso aquí.

Nota: los productos y tiendas mencionados aquí no me patrocinan nada; todos los comentarios son opiniones propias, para bien o para mal.

27 oct. 2015

Jugando con moldes

Éste martes me llegaron más pedidos que hice en Ebay, y de inmediato me puse a revisarlos y a sacar ideas de qué hacer con ellos.

SOLONE_IMG_20151027_093553 Se trata de una organizadora para bolsa –ya tengo una, y la amo, por éso quise otra más –, unos stickers de polaroid para mi happy planner, y 2 moldes orientales, uno para hacer onigiris (el triangulito) y el otro, como ya se habrán dado cuenta, es un molde de hello kitty.

El de onigiris, como es obvio, es para dar forma de triangulitos al arroz para sushi, y éste puede sazonarse de distintos sabores, rellenarse, rodearse con nori para hacer sushi, o empanizarse para mayor placer.

Pero el de Hello Kitty es un reto distinto, porque aunque el vendedor lo anuncia como molde para onigiri y sandwich, creo yo que puede usarse también para huevos duros y otras maravillas, así que… ¡a probarlo!

Como a mi me gusta mucho usar lunch boxes para el control de porciones, cuando vi éste moldecito en 3D se me ocurrió hacer unas croquetitas de atún. La receta es muy sencilla: 2 papas cocidas y hechas puré –yo le dejo la cáscara, pero si gustas puedes pelarlas-, 1 lata de atún, 1 huevo, más o menos 3/4 de taza de pan molido, y los extras que tú elijas al gusto, como sal de ajo, mostaza, apio picado, cilantro, queso parmesano, perejil, chile picado, zanahoria, elote, …uff! cualquier cosa! Sólo debes sentir una conistencia firme de la mezcla, si necesita más pan molido, pues lo pones hasta sentir la mezcla suficientemente firme entre las manos.

SOLONE_IMG_20151027_194651

Bueno, el caso es que una vez formadas las bolitas las coloqué en mi molde de kitty =^.^=

Le puse un pedazo de plástico en el fondo para manipularlas mas fácil, y porque no tenía celofán y no me había dado cuenta…

SOLONE_IMG_20151027_194804

SOLONE_IMG_20151027_194821

SOLONE_IMG_20151027_194855

SOLONE_IMG_20151027_195001

Para cocerlas puedes obviamente freírlas, aunque yo prefiero el horno: las coloqué en una charola con aluminio y aceite en spray, y una capita más de aceite en spray encima de las croquetillas antes de meterlas a 350° por unos 20 minutos, hasta que tomen un tono doradito y se vean crocantes.

SOLONE_IMG_20151027_204058

Para complementar hice un arroz a la mostaza (igual que un arroz blanco, pero se diluyen 2 cucharadas de mostaza por cada taza de arroz), ensalada de col de mi abuela, y un persimonio hallowinesco. Para el snack vespertino, un trozo de cheesecake de tortuga.

Aunque no quedó de “uff, que profesional!”, le di una manita a las caritas con mostaza, pintura negra comestible y salsa picante con tintura roja comestible.

SOLONE_IMG_20151027_211153

Así quedó. El plato principal en la caja central, la verde para frutas y verduras y la morada para el postrecito.

15 oct. 2015

Simpáticos lonches para todos los gustos

Hoy te voy a compartir algunos de mis favoritos para el lunch.

Mi primer recomendación es para “Rubbermaid lunchblox” ya sea el de sandwich, en tono verde, o los de los niños, en rosa con verde y morado, o en azul con verde y naranja.

SOLONE_IMG_20151015_103126

11 oct. 2015

Dominguito familiar y con saborcito a México

Éste domingo estuvimos dando la vuelta por Plaza fiesta San Agustín, porque supuse que quizá por ahí podría encontrar en algún local esas simpáticas cajitas para almacenar recetas de tarjetita, y pues sí encontré, en una tienda de novedades que está frente a Sanborn’s, a un par de locales de Best Buy.

El precio de las cajitas para recetas y algunos álbumes/recetarios oscila en los 350 pesos, nada mal si tomamos en cuenta que están simpáticos y que importarlos te sale en mas o menos la misma suma, pero el material de éstos es de un cartón muy resistente, y yo en casa tengo una cajita –ya antigüita- metálica, así que mejor le doy una manita de gato ésta semana, y la vuelvo a activar, ya que son mucho más resistentes y pueden decorarse con facilidad.

Y ya que estabamos por el área, pasamos a Sanborn´s y me encontré con que está de vuelta la gran venta arcoiris, con descuentos hasta un 70% sobre precios regulares. Sanborn’s es una excelente opción para chocolatería, y artículos personales tipo ejecutivo –agendas, adornitos para la oficina, música, etc. Pero para mi deleite, vuelve también la promoción de “niños comen gratis en la compra de un buffet de adulto”, así que 4 personas comimos por $240.00, y la promoción estará vigente en PFSA y en Galerías Valle Oriente durante los meses de octubre y noviembre de 2015, de lunes a domingo, para desayunos o comidas. La ventaja de éstas comidas es que tu puedes elegir qué tan pesada o ligera la haces, y puedes comer como harías en casa o en fonda –guisados, complementos, ensalada y agua fresca – con el estilo mexicano que caracteriza éstos restaurantes tradicionales.

Niños menores de 8 años no pagan :)

A Ipy le gusta mucho comer pastel de chocolate y donas en Sanborn´s

Pájaro prefiere lo saladito

Yo, como acostumbro en casa, abro siempre con un caldito

y luego, a probar un poco de aquí…

… y un poco de allá…

Sanborn’s es un lugar clásico para el cafecito y la plática vespertina

Yo no sabía, pero ahí también hay una zonita de juegos infantiles

Y en el buffet siempre vas a encontrar barrita de ensaladas, frutas, guisados mexicanos tipo cazuela, complementos como arroz, frijoles refritos, pasta, puré, totopos, sopas o consomés, aguas frescas, postres mexicanos y pan dulce

Desayuno mexicano que ayuda a adelgazar?

Un desayuno bien común en la cocina mexicana, con un par de tips para que te ayuden a controlar tu peso: taquitos de frijolitos y huevo.  No...