19 jul. 2017

Journey …. día 3: Sin novedad

Hoy fue el tercer día del programa, el entrenamiento me gustó más hoy, fué más dinámico y lo hice muy animada, pero en casa tuve mucho quehacer y sin descanso, así que me siento algo drenada emocionalmente. Procuré apegarme lo mas posible a mi plan, no salió tan bien, pero mañana será mejor que hoy.

Las sobras del pollo poblano de ayer sirvieron para hacer una segunda comida, y van a servir para una tercera. Ayer comimos el pollito con pasta, pero durante la noche dejé 1 taza de frijoles cociéndose en la slow cooker, y al levantarme por la mañana para ir al gimnasio, vacié el pollito sobrante, agregué una cucharadita de comino en polvo, un par de cucharaditas de sal, y así estaba un chili en proceso. Al volver del gym hice un arroz al limón y cilantro, y agregué una barra de queso crema al chili… el resultado??? El mejor chili de pollo que he comido! Y súper sencillo, por cierto.

La tercer comida que sale con éste pollito la vamos a tener mañana: con el arrocito y el guisado, lechuga fresca picada y unas tortillas grandes para wrap voy a hacer unos wraps estilo americano. Una receta = tres platillos.

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Mis comidas de hoy fueron más o menos así:

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DESAYUNO: nopalitos con claras de huevo

COMIDA: sandwich de jamón y queso en pan de centeno y ensalada de col y zanahoria con yogurt griego

CENA: Arroz al limón y cilantro y chili de pollo poblano

SNACKS: trocitos de piña, y en vez de los pretzels y los chicharrones, comí medio sandwich de queso y pastel pimiento, y en la tienda agarré una rebanadita de panqué….

Así que me salí levemente del plan, pero no fue grave como para lamentar, una pequeña caída con ese panqué, pero no me voy a lamentar como si hubiera comido un pastel entero.

Ya veremos como resulta el día de mañana, primero Dios.

18 jul. 2017

Goblet of gains, día 2: de compras en el mercado

IMG_20170718_105057626Los martes acostumbro ir a hacer la compra de frutas y verduras a walmart o soriana, pero hoy fui directamente al mercado porque ahí me rinde más el dinero si compro los productos más maduros y llego a casa preparándolos de inmediato.



Compré bastantes cositas: coliflor, nopalitos, frijoles, aguacates baby, calabacitas, chiles habaneros, ejotes, mangos, piñas, papas pequeñitas, apio, cilantro… alimentos bien nutritivos para acompañar los platillos que tengo programados para las próximas comidas.


Con los platillos que tengo en el congelador listos para preparar comida es bien fácil y práctico tener comida decente a diario, ya que es mucho más vital una buena alimentación para estar sano y en forma, que el mismo ejercicio, pero teniendo ambos, debe haber cambios muy positivos a un mediano y largo plazo.

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Así que piqué piña para refrigerar y para congelar, e hice unos bollos de puré de mango, que son bien prácticos para los licuados mata hambre de media tarde o para un desayuno expréss tipo smoothie.

Hoy fue día de descanso en el programa de entrenamientos, y aunque tenía planeado hacer algo de ejercicio o cardio, entre la vuelta al mercado y el quehacer en casa, ya no hice nada. Equis.


17 jul. 2017

Journey for the goblet of gains: Dia 1

Hola amigos!

Hoy comencé un nuevo programa de ejercicio traído gracias a Bodybuilding.com y los BUFF dudes llamado: Journey for the Goblet of Gains, o sea, Viaje por la copa  de las ganancias, que es parte del lingo tanto de los gamers, como de los bodybuilders… ok, menos rollo y más acción…. el caso es que hoy empecé un programa de entrenamiento gratuito bastante atractivo y divertido, ya que está desarrollado simulando un videojuego, pero obviamente aquí hay actividad física y resultados reales, a diferencia de cuando juegas en tu consola en casa, aplatanad@ y a veces hasta ingiriendo cuanta cosa encontraste en la tiendita de la esquina.

Por razones de practicidad, aunque no lo creas, voy a estar registrando aquí mi aventura, tanto mi alimentación como mis progresos (si los llega a haber, jajaja) y a especie de diario, pues también procuraré registrar mi estado emocional/psicológico durante el curso del programa, que es de 9 semanas a partir de hoy, o sea, terminando el 16 de septiembre, muy a tiempo para dar el grito de Independencia.

Comenzamos:

Desayuno mexicano que ayuda a adelgazar?

Un desayuno bien común en la cocina mexicana, con un par de tips para que te ayuden a controlar tu peso: taquitos de frijolitos y huevo.  No...