23 oct. 2011

Viva le France!

Pos weno, aquí de nuevo, muy contenta porque parece ser que en Walmart escucharon tanta cosa que dije y se andan medio poniendo las pilas, y ayer fui por una lata de puré de calabaza y me sorprendí para bien, aunque en el fondo me vale, de que por toda la tienda hayan puesto motivos y preparado botanas para el chafísima clásico regiomontano

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Hablando de sushi, hoy fuimos al Bonkey Sushi de Contry, a picudear con un cuponzote para 4 rollos y una bebidilla por $90 morlacos (ya se dieron cuenta de mi finura el día de hoy?? es que ando cansada Rosa marchita, no tengo muchas ganas de fingir que soy gente propia).

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Ok, al grano, ya: mañana es día de las naciones unidas, y en el colegio del pájaro (jajajaja, ahora si me la bañé superlaugh), van a tener una muestra gastronómica de los países del mundo, y nos tocó Francia. Repartieron los platillos, nosotras escogimos “quesitos franceses” para llevar, así que acabo de preparar una charolita con trocitos de queso para los niños de su salón. Y más o menos así quedó:

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y ya con su tapita y listo para ir al kínder!

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Cabe señalar, que la torre está compuesta por 2 pisos de quesos en cuadritos de distintos tamaños, un sol, nubes, florecitas y un avión, todos hechos completamente de quesitos franceses Lengua fuera

Me retiro a dormir, que mañana hay muchísimo trabajo por hacer, hasta lueguito!

21 oct. 2011

Productos de HEB + imaginación = primer premio

Aquí ando de nuevo, para contarles mis últimas noticias. Pues ésta fue la semana de la alimentación en la escuela del pájaro, y los niños estuvieron haciendo tareas y trabajos acerca de los alimentos sanos y los chatarra, y hoy finalizaron con un evento donde hubo un desfile de disfraces de alimentos y un concurso de platillos saludables.

Los platos en general estaban bastante sanos, y algunas mamás se nota que se esforzaron en la presentación; se premió al mejor plato de cada grupo, y nosotras ganamos en el nuestro Fiesta con una ensalada de tema marino, elaborada con productos riquísimos, obviamente, de HEB.

Les voy a compartir la receta y el paso a paso, ok? Ahí les va:

ENSALADA DEL CHEF CON BLUEBERRIES:

Ingredientes:

  • lechuga orejona
  • galletas CHEDDAR WHALES, marca HEB
  • 4 huevos cocidos, pelados y fríos
  • 2 rebanadas gruesas de queso fresco, HEB
  • 2 rebanadas de queso amarillo EASY MELT, marca HEB
  • 1 rebanada gruesa (5mm) de jamón de pavo ahumado, HEB
  • 1 cajita de blueberries frescos
  • 2 salchichas de pavo, cocidas
  • clavos de olor
  • marcadores comestibles rojo, negro, azul y verde (de venta en HEB)
  • cortadores para galleta con formas de pez y estrella y cuchillo

Procedimiento:

Lavas y secas las hojas de lechuga, y las pones en el fondo de un refractario rectangular. Yo compré éstos desechables para brownies en HEB, que además tienen tapa.

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pon 2 clavos a manera de ojos, y con los marcadores dibuja el resto de las facciones a tu gusto, y los acomodas en las esquinas de abajo

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a manera de croutones, vamos a poner una capita de galletas de queso en el fondo, patra simular un banco de peces en el fondo del mar

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haz 2 cortes en las salchichas a lo largo, más o menos en ¾ de la salchicha, para formar los tentáculos; igual, con clavos y marcadores, dibujas la carita. Éstas se acomodan en los lados también del platón

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Con los 2 quesos, el amarillo y el fresco, y ayudándote con el cortador de pez, saca 2 figuras, que puedes también pintar, o combinar, y los acomodas en el centro del plato

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ahora, sacas estrellitas de la rebanada de jamón de pavo, y les pintas su carita, y las distribuyes a tu gusto en los espacios vacíos

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Por último, llenas los huecos con los blueberries, para simular el mar

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tapas para transportar, y lista para ganar la competencia!

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Y me voy, espero te haya gustado ésta ensaladita, y que a los niños les llame la atención también comer sano y fresco, hasta lueguito! Ángel

14 oct. 2011

Resumen semanal XD

Bueno, con tantas cosas que ver y hacer, ni tiempo me da de andar escribiendo blogs, pero de nuevo gracias a Dios por tanto trabajo, preferible es no escribir por causa de chamba, que por enfermedad o miseria.

De hecho ahora debería ser más fácil para mi subir mis posts, ya que me cambié de compañía de teléfono e internet: contratamos con AXTEL XTREMO, y la verdad, es que estamos encantados con la velocidad, la atención al cliente, EL PRECIO! absurdo y ridículo: vean nada más: son $600 al mes (en pago oportuno) por internet de 10Mb de velocidad y llamadas ilimitadas incluídas locales, nacionales a USA y Canadá, y por si fuera poco, los primeros 2 meses solo pagas el 50% (o sea $300), $100 por el modem (que ya es tuyo, no como otroooosssss), una extensión incluída y un teléfono inalámbrico panasonic. Qué tal, eh? No pienso quemar a nadie, pero adiós good-bye a mi servicio anterior, costoso y mediocre.

Si se deciden a contratarlo mándenme un mail para agradecerme Lengua fuera

Y …qué más hice??? mmm…cupcakes, para variar:

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Éstos llevan galleta, dulces de leche, chocolatitos, lunetas, bombones y mike & ike’s, ya ven que yo bien internacional siempre Princesa

Y más cupcakes:

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Éstos llevan fondant en el fondo, pero Sorpresa oh sorpresa! Las flores y las hojas NO son de fondant don't tell son una sorpresita de pay de limón y banana eyelash

También llevé más víctimas al Brody’s Burger, ya ven que últimamente agarramos la novedad de ir allí porque las hamburguesas están SÚPER recomendables, riquísimas! Y tienen muy buenas promociones, aquí les paso un par de fotos, para que se les aguade la boca:

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Fuimos a la Feria del Libro, muy poco tiempo por cierto, a ver si mañana alcanzo a ir de nuevo:

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Y por último,me despido con un par de postales del amor en su forma más pura:

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Ésa gatita esperemos viva muchos muchos años porque es la favorita del marciano, creo que tiene problemas, porque actúa más como perro que como gato: es muy mansa y humilde, de nuevo: no como otroooossssss….

Y bueno, me retiro a cenar, la próxima semana estaré desintoxicándome un poco, porque tengo planes de intoxicarme de nuevo en Halloween devil

Ok, cuídense. La próxima semana tengo otra entrega de cupcakes, y un concurso de alimentos, así que como sospecharán, ando muy ocupada haciendo investigación para no verme mal en dicho evento.

Aburrrr!!!!!

Desayuno mexicano que ayuda a adelgazar?

Un desayuno bien común en la cocina mexicana, con un par de tips para que te ayuden a controlar tu peso: taquitos de frijolitos y huevo.  No...